原味毛巾蛋糕卷材料低粉75克，鸡蛋四个，白糖80克，植物油35克，水35克，红色色香油三滴做法1、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放在两个无油无水的容器中，蛋白分次加入白糖60克，打至偏硬性发泡。
蛋白开始打的时候要用慢速度，出现大的气泡时，开始加糖，就可以用中速度了。
最后用高速度，因为这次做的是蛋糕卷，所以蛋白不用打至硬性发泡。
蛋白有些小弯角就可以了。
当达到要求后，再用低速度将蛋白打一分钟，可以让蛋白更细腻。
这里为了激发糖的甜味，可以加少许的盐，也可以不加。
有些新手朋友，这里可以加一些塔塔粉。
塔塔粉的用量是鸡蛋的0.5%就可以了2、然后用另一个容器将20克白糖，蛋黄，植物油，水搅拌均匀，如果你家里有牛奶，可以将水换成牛奶，牛奶味道更好。
多加五克液体也可以3、再加入过筛后的面粉，混合均匀。
自下而上混合即可。
不要过度搅拌4、用小部份蛋白霜和蛋黄面糊混合后，再加入剩下的蛋白霜混合均匀5、然后将面糊平均分成两部份，一份加入色香油变成粉色面糊，一份为原味面糊6、分别将面糊装入挤花袋中，裱花袋剪个口子挤出图案7、烤箱180度预热，中层烤15-18分钟左右。
8、烤好后，将底部油纸撕去，重新换一张新的油纸，将蛋糕卷起即可。
1、榴莲毛巾卷蛋糕的做法？
用料鸡蛋3个白糖40g牛奶280g玉米油25g低筋粉120g抹茶粉8g淡奶油400g白糖40g步骤1准备好材料，备用。
步骤2鸡蛋和砂糖，混合搅拌均匀，然后加入牛奶搅拌。
步骤3低精面粉混合抹茶粉拌匀，混合后筛入牛奶中，搅拌均匀。
步骤4加入玉米油，拌匀。
步骤5过筛三次以上，盖上保险膜，冷藏1小时左右。
步骤6开小伙，让锅有一点热度，倒入面糊，迅速晃动锅子，让面糊均匀摊开。
用平底锅也是同样操作步骤7起小泡泡就熟了，轻轻的撕开，备用。
步骤8400g淡奶油+40g白糖，打发。
步骤94张饼皮，摊在一起，均匀地涂上奶油。
平底锅的皮，边上不涂奶油步骤10紧实的卷起来。
平底锅的皮，卷前可以把边上叠进去。
步骤11包上保鲜膜，冷藏一宿。
步骤12冷藏好，撒上抹茶粉，即可。
2、的做法，奶油蛋糕卷毛巾卷怎么做好吃，奶？
毛巾卷蛋糕的做法三个鸡蛋搅拌均匀，无需打发毛巾卷蛋糕的做法步骤1加牛奶，可可粉，50克糖搅拌均匀毛巾卷蛋糕的做法步骤2加蛋糕粉和色拉油毛巾卷蛋糕的做法步骤3拿出一个大盆子，将搅拌好的过滤，留下细腻，舍去面疙瘩毛巾卷蛋糕的做法步骤4平底锅先预热，再小火，像摊面皮一样均匀，不能太厚了，要薄薄的毛巾卷蛋糕的做法步骤5放在空架子上凉毛巾卷蛋糕的做法步骤6液体奶油加40克糖打发毛巾卷蛋糕的做法步骤7三张或者四张面皮折叠，加奶油，四边卷起毛巾卷蛋糕的做法步骤8我的奶油放多了，第一次做，还是缺少经验毛巾卷蛋糕的做法步骤9卷好后放在冰箱30分钟后，撒点可可粉毛巾卷蛋糕的做法步骤10美味可口毛巾卷蛋糕的做法步骤11好了。
写下方子，自己复习一遍顺便保存好，以后改进一下做的更好。
3、千层毛巾蛋糕的做法？
配料：蛋白7个，砂糖200克，塔塔粉3克，盐1克，柠檬汁2克，蛋黄3个，色拉油120克，鲜奶140克，栗粉50克，低筋面粉175克，香草精3滴，泡打粉，抹茶粉各3克，打发好的淡奶油300克。
做法：1植物油与鲜奶倒入搅拌盆，搅拌均匀。
2分三次倒入砂糖150克，搅拌均匀。
3倒入低筋面粉、粟粉及泡打粉，继续搅拌至无粉末状。
4加入香草精，用手动打蛋器搅拌均匀。
5倒入蛋黄，继续搅打均匀。
6将搅拌好的面糊平均分成两份。
7其中一份加入抹茶粉，搅拌均匀。
8取一新的搅拌盆，倒入蛋白、盐、塔塔粉、柠檬汁及砂糖50克，用电动打蛋器快速打发，制成蛋白霜。
9将打发好的蛋白霜分别加入到原味面糊及抹茶面糊中，搅拌均匀。
10分别装入裱花袋中，拧紧裱花袋口。
11挤入正方形蛋糕烤盘，抹茶面糊和原味面糊要间隔挤入。
12烤箱170℃预热，将蛋糕放入烤箱，烤约10分钟，转用150℃，烤约6分钟即可。
13烤好后取出蛋糕体，放在散热架上待其冷却，撕下油纸。
14将油纸垫在蛋糕体下面，在蛋糕体上面均匀抹上已打发的奶油。
15利用擀面杖将蛋糕体卷起即可。
4、毛巾卷是什么东西？
毛巾卷就是蛋糕小甜品，因为形状就跟卷起来的毛巾相似，所以叫毛巾卷。
5、毛巾卷可以放几天？
1、毛巾卷可以冷藏三天，因为毛巾卷其实就是蛋糕卷，也是有保质期的。
2、毛巾蛋糕卷是一种形似毛巾的蛋糕卷，原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。
3、毛巾卷蛋糕有营养，蛋糕里面有大量的糖。
对我们的肝脏是好处，可以帮助肝脏形成肝糖原，对肝脏有保护的作用。
4、蛋糕里面含有一定量的鸡蛋，这些是属于优质蛋白，也是身体需要的，所以，蛋糕里面的蛋白质可以帮助我们身体的组织和细胞进行修复。
5、蛋糕里面有很多的水果。
这些水果含有大量的维生素和纤维素，对我们的健康是有好处的。
6、还有一些蛋糕加入了巧克力。
这种巧克力一般采用的都是黑巧克力，黑巧克力对人的心脏有一定的保护作用。
7、很多的蛋糕中都会加入奶油或者黄油的成分，这种成分对改善贫血的症状有帮助。
毛巾卷在冰箱内冷藏的话，一般可以存放2—3天左右，最好不要超过3天，如果是在常温下放置，则时间更短，最好不要超过1天。
毛巾卷即使放在冰箱里冷藏，也不要不要存放过长的时间，否则可能会影响口感，还可能会滋生细菌和微生物。
毛巾卷是一种蛋糕，因为其外形与卷起来的毛巾相似而得名，制作原料一般为鸡蛋、白糖、植物油、低分以及香油等等。
毛巾卷的口味有很多，颜色和种类也各种各样，比如：巧克力毛巾卷、抹茶毛巾卷、提拉米苏毛巾卷等等。
作为一款网红蛋糕，毛巾卷以其独特的外表和口味吸引了许多美食爱好者，并且在世界各地均有出产。
三天左右。
毛巾卷是一种形似毛巾的蛋糕卷，原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等，长期存放容易导致变质，冰箱冷藏最多能存放三天左右。
6、毛巾卷什么时候火的？
虽然早就出现，但是还是在疫情初发哪一年火起来的，无数的妈妈闲置在家琢磨好吃的毛巾卷是用心新鲜的可丽饼卷入细腻柔滑的奶酱，外面再撒上抹茶粉、巧克力粉等不同的粉末，卷成毛巾的形状，最后裹在复古报纸中。
有人说毛巾卷其实就是千层，但它凭借高颜值的造型和耐吃的口感，还是迅速走红于社交网络。
毛巾卷是2020年开始火爆的。
现在很多短视频，都会将食品带火。
提示一些主播带货，看着主播直播的时候，吃的那叫一个带劲，那叫一个香甜，让围观的人忍不住，就会购买。
毛巾卷也有很多种的味道，属于甜点。
有草莓味的，有巧克力味的，我比较喜欢抹茶味的毛巾卷是2019年开始火的，是被抖音带火的甜品：像毛巾卷样子的蛋糕，尤其是抹茶口味的呀，非常受到众人的喜欢。
并且这款蛋糕的颜值也是很不错！当然吃起来吃非常棒的，对于喜欢吃抹茶口味东西的人，这下子有口福啦，尽情品尝吧！我个人喜欢巧克力口味的。
毛巾卷最初是从国外兴起的，才用了半年时间就席卷全球各地。
7、网红毛巾卷的做法步骤图，网红毛巾卷怎么做好吃？
原味毛巾蛋糕卷材料低粉75克，鸡蛋四个，白糖80克，植物油35克，水35克，红色色香油三滴做法1、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放在两个无油无水的容器中，蛋白分次加入白糖60克，打至偏硬性发泡。
蛋白开始打的时候要用慢速度，出现大的气泡时，开始加糖，就可以用中速度了。
最后用高速度，因为这次做的是蛋糕卷，所以蛋白不用打至硬性发泡。
蛋白有些小弯角就可以了。
当达到要求后，再用低速度将蛋白打一分钟，可以让蛋白更细腻。
这里为了激发糖的甜味，可以加少许的盐，也可以不加。
有些新手朋友，这里可以加一些塔塔粉。
塔塔粉的用量是鸡蛋的0.5%就可以了2、然后用另一个容器将20克白糖，蛋黄，植物油，水搅拌均匀，如果你家里有牛奶，可以将水换成牛奶，牛奶味道更好。
多加五克液体也可以3、再加入过筛后的面粉，混合均匀。
自下而上混合即可。
不要过度搅拌4、用小部份蛋白霜和蛋黄面糊混合后，再加入剩下的蛋白霜混合均匀5、然后将面糊平均分成两部份，一份加入色香油变成粉色面糊，一份为原味面糊6、分别将面糊装入挤花袋中，裱花袋剪个口子挤出图案7、烤箱180度预热，中层烤15-18分钟左右。
8、烤好后，将底部油纸撕去，重新换一张新的油纸，将蛋糕卷起即可。
