过年糖果摊大全有哪些
红糖粑粑
{\“rich_content\”：{\“text\”：\"准备材料\n糯米粉，食用油，红糖，开水，搅拌\n放入油锅中炒匀\n倒入油锅中煎\n倒入开水，水量要比平时煮饭的水多一点\n边倒边搅拌\n到糯米粉快要完全融入水变成浓稠状\n再加入红糖，搅拌\n把糯米粉铺在锅底\n把炒好的红糖水倒入，边倒边用铲子顺时针搅拌\n搅拌好后，把盘子抹平，摊开晾凉\n切成小块，一定要尽快把水排干净\n炒好的糯米粉，倒在板面上，加入约20毫升的开水，充分地拌匀\n揉成像条面条的形状，并把它们揉成面团\n揉成像条一样的面团\n揉好的面团，盖上保鲜膜，准备30分钟\r4、把面团分成小剂子，并把它们揉成圆团\n8、把面团平均分成几个小块，并揉圆，盖上保鲜膜，防止表面干裂，用擀面杖擀成直径约2、5cm的圆饼，把面团放入压扁一些，并用手按扁，不要太厚哦，不然一会就会被压扁了。5、平底锅刷油，放入饼坯，小火煎至两面金黄即可。\r
葱香手抓饼 食材：手抓饼 1张、香葱 1根、火腿肠 1根、鸡蛋 1个、酱黄瓜 1根、甜面酱 1汤匙、黄豆酱 1汤匙、盐 1/3茶匙、白糖 1/3茶匙、辣椒粉 1茶匙、孜然粉 1茶匙，熟芝麻 少许。
做法：
1)四川风味烤肠/培根卷饼食材：
自制烤肠/生菜 1棵、黄瓜 1段、柿子椒 1个、烤鸡肉 1块、西红柿 1个
做法：
1)将蔬菜清洗干净，沥干水分。
2)将烤肠切片。
3)用平底锅煎熟。
4)铸铁刷锅，放入培根，煎熟。
5)出油后，放入蔬菜和烤肠，煎熟。
6)全熟后，撒上少许盐和黑胡椒，烤箱预热200度，烤15分钟即可。
二、无油香肠土豆饼食材
土豆2个、香肠2根、鸡蛋2个、生菜1颗、奶酪适量、番茄酱2勺。
做法
1、食材准备。
2、土豆去皮切小块，香肠切片。
3、鸡蛋加盐打散，加入2勺面粉搅拌均匀。
4、锅中油热后，倒入土豆煎至两面金黄。
5、倒入香肠煎至表面金黄。
6、在倒入面糊炒匀。
7、撒上少许芝士碎。
8、铺上生菜和火腿肠，表面挤上番茄酱。
9、盖上另外一片吐司，用牙签固定住。
10、烤箱180度预热，中层，中层，上下火，180度，烤20分钟即可。
二、香蕉可可千层糕食材
面粉400克、香蕉2根、可可粉20克、黄油40克、白糖40克、鸡蛋2个、泡打粉5克、纯牛奶200克、香蕉泥适量。
做法
1、面粉、白糖、泡打粉、黄油、香蕉泥放在一起搅拌均匀。
2、鸡蛋打散搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀，倒入过筛的面粉中搅拌成面糊。
3、过筛后的面粉、粉类拌匀成面糊，加入一点盐、黄油，搅拌成糊状。
4、从冰箱里取出冷藏的半成品，擀成厚约3毫米的面皮，用模具压出形状。
5、电饼铛预热，刷上一层油。
6、放入适量的面糊。
